Центр «Мой бизнес» поможет предпринимателям разобраться в вопросах соблюдения санитарно эпидемиологических требований

Инструкция по вопросам соблюдения всех требований к безопасности при изготовлении готовых кулинарных, хлебобулочных и кондитерских и чек-лист по самопроверке разработаны Роспотребнадзора по Республике Татарстан.

В инструкции и чек-листе подробно описаны требования:
к водоснабжению и канализации;
к условиям работы;
к маркировке, транспортированию и хранению сырья и пищевыхпродуктов;
к обработке сырья и производству продукции;
к хранению и реализации готовой продукции.

Подать заявку на получение инструкции и чек-листа для самопроверки можно на Цифровой платформе МСП.РФ в разделе «Региональные меры поддержки», далее необходимо выбрать услугу «Предоставление чек-листа по соблюдению требований к безопасности при изготовлении кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий».
Напоминаем также, что по всем вопросам поддержки МСП и получения бесплатных услуг от Центра «Мой
бизнес» Фонда предпринимательства РТ предприниматели могут обратиться на горячую линию Центра «Мой бизнес» по номеру +7(843)524-90-90.