Соль и сахар, вредно или нет?

На самом деле, когда говорят сахар и соль -"белая смерть"-это не далеко от истины.

Давайте сначала рассмотрим соль. Что такое соль? Это натрий хлор. И употребляя соль , мы подразумеваем употребление натрия. В соли натрия содержится 40%, норма потребления натрия 6 гр., то есть 1 чайная ложка.

В России по статистике уровень потребления соли 12 гр в сутки. На самом деле все еще хуже, потому что соль присутствует во многих продуктах.

В каких продуктах есть соль:

хлеб, если вы едите хлеб, то можно вообще ничего больше не солить. Потому что произойдет перегрузка солью,

колбасы и вся мясная кулинария, тоже богата солью,

супы,

замороженное мясо,

замороженная курица,

сладкие газированные напитки.

Причем, интересно, что норма в 6 гр - это для здоровых людей!

Для людей с заболеваниями почек, сосудов, сердца -норма потребления соли - 4 грамма в сутки!

Для того, чтобы снизить потребление соли, нужно выкинуть солонку вообще.

Повышенное потребление соли прививается с детства.

Каковы же последствия повышенного потребления соли?

Соль и соленые продукты -это официальный канцероген для провоцирования рака желудка.

Далее могут быть инфаркты, инсульты, болезни почек, болезни суставов. Натрий -это основное , что провоцирует артериальное давление.

Как Вы думаете, что регулирует обмен жидкости в организме?

Натрий. А вода идет за натрием. Почему повышается давление, потому что натрий накапливается на стенках сосудов, и сосуды отекают.

При гипертонии мочегонное средство -это лекарство номер один.

С другой стороны, без соли жить нельзя. При падении уровня натрия в крови ниже нормы, начинаются судороги и человек может умереть.

Самый интересный факт, что вкусное, то вредно. Но, если отказаться от добавленной соли , буквально в течении 2-х недель организм перестроится и вкусовые рецепторы будут по- другому реагировать.

Знаете, чем спасают большинство людей в реанимации? Это глюкоза и натрий хлор( физ раствор), без них смертность подскочила бы разы!

"Яд и лекарство отличаются только дозой"-Парацельс.

Те дозы, которые мы потребляем, они запредельны. Причем мы потребляем рафинированный сахар. И вредны не сами сахара, а формы которые их содержат.

Если употреблять овощи и фрукты, то сахар всасывается медленно, причем это может быть то же количество сахара, что и в добавленном виде. Но уровень инсулина поднимается медленнее и такова вреда не будет, как от быстрых углеводов.

Избыток меда так же вреден, как и белый сахар!

Нет норм потребления сахара, а вот формы сахара- да. Вреден именно добавленный сахар.

Если Вы едите фрукты и овощи, которые содержат сахар-это правильно, благодаря сахару клетчатка нормально всасывается.

А вот добавленный сахар вреден, это тот сахар, который мы кладем в чай, кофе и выпечку.

Из продуктов произведенных пищевой промышленностью полезен только горький шоколад с уровнем какао свыше 70%.

Черный шоколад полезен для профилактики заболеваний сердца и сосудов!

Ешьте шоколад и будьте счастливы!

Источник:

https://zen.yandex.ru/media/id/5a5cb8def4a0ddcf43c682bb/sol-i-sahar-vredno-ili-net-5bbed2a7b023c400aa6452cc?from=feed