Интересно: можно ли повторно заваривать чай

При повторном заваривании раскрываются новые вкусовые оттенки и нюансы аромата, а вкус становится более насыщенным. Особенно часто повторно заваривают улун, пуэр, травяные чаи и некоторые сорта белого чая. Чайные пакетики лучше не использовать повторно, так как они содержат мелкие частицы чайных листьев, которые быстро отдают аромат. При первом заваривании аромат извлекается так быстро, что приготовить второй напиток бывает сложно.

Важно помнить, что повторное использование чайных пакетиков может быть небезопасным, так как на них могут начать размножаться бактерии и появляться плесень.

Обычно взрослому человеку рекомендуется употреблять до 3–4 чашек чая в день. Однако индивидуальные реакции на кофеин и другие компоненты чая могут различаться. Людям с определёнными заболеваниями или состояниями здоровья рекомендуется проконсультироваться с врачом относительно количества чая, которое они могут употреблять.