Җәй - мул уңыш җыю, кышка әзерлек чоры. Шул нисбәттән укучыларыбыз игътибарына яшелчәләрне тозлауның берничә ысулын тәкъдим итәбез. Помидор тозлауга һәм маринадлауга килгәндә, моның өчен помидорның Балконное чудо, Максимка кебек сортларын, шулай ук башка сортларның вак помидорларын, өлгерү дәрәҗәсенә карап, аерым-аерым консервлыйлар.