Грязные руки – одна из основных причин распространения кишечных инфекций и пищевых отравлений.
Через немытые ладони и под ногти на продукты питания могут попасть бактерии, вирусы и паразиты.
Роспотребнадзор напоминает: соблюдение простой гигиены рук значительно снижает риск заболеваний, особенно перед приёмом пищи.
Чем опасны грязные руки
На коже рук скапливаются болезнетворные микроорганизмы – с поверхностей, денег, телефонов, дверных ручек и общественного транспорта. Попадая в организм с едой, они могут вызвать:
-
расстройства пищеварения,
-
кишечные инфекции,
-
вирусные заболевания.
Что обязательно нужно делать перед едой
Чтобы защитить здоровье, специалисты рекомендуют:
-
Тщательно мыть руки с мылом не менее двадцати секунд, уделяя внимание ладоням, тыльной стороне, межпальцевым промежуткам и области под ногтями.
-
Использовать тёплую проточную воду, а не просто ополаскивать руки.
-
Вытирать руки чистым полотенцем или одноразовой салфеткой.
-
При отсутствии воды использовать антисептик, но помнить, что он не заменяет полноценное мытьё рук.
-
Обязательно мыть руки после улицы, посещения туалета, контакта с животными, работы с сырыми продуктами и перед приготовлением пищи.
Соблюдение этих простых правил – эффективная мера профилактики и залог безопасного питания для взрослых и детей.
Нет комментариев