Комментарии директора Ялкынской школы о факте кормления детей некачественным сыром

- Закупкой продуктов для столовой мы не занимаемся. Поставкой во все образовательные учреждения района, в том числе и в нашу школу, занимается поставщик, он должен следить за соответствием провианта техническим характеристикам, поскольку они поставляют одну партию для всех.

И конечно, мы не можем понять на вкус, что продукт некачественный. Ведь это определяется только в лаборатории Роспотребнадзора. Для пробы им необходимо определённое количество материала, которое оказалось только у нас.

Специалисты взяли на анализ полкилограмма сыра «Голландский». Результаты проверки выявили всего 2% растительных жиров.

По факту выявленных нарушений сотрудники Управления Роспотребнадзора по РТ по Алексеевскому району выписали штраф поставщику и нам и заверили, что проверки продукции по району будут продолжены.