В Билярске состоялся День национальной кухни

Открыли его представители кафе «Березка». Специалисты этого заведения, что расположено в селе Билярск Алексеевского района приготовили всевозможные блюда татарской национальной кухни.

С уверенностью можно сказать, что они постарались сделать всё в лучшем виде – музыкальное сопровождение, оформление зала, презентация блюд, а главное, конечно же, соответствие этих самых блюд национальной кухни, национальным традициям.

В меню были представлены кыстыбы и тутырма (татарская домашняя колбаса), суп пельмени, мясо по-татарски, много различной выпечки, катык, сметана, чак-чак, сладкий хворост, лепёшки и многое другое.