Как правильно выбрать спелый арбуз и дыню в летний сезон

Вот основные советы:

Как выбрать арбуз? 🍉

1. Звук – при постукивании спелый арбуз издает глухой, звонкий звук, а при сжатии слегка потрескивает.

2. Корка – должна быть твердой, блестящей, без повреждений. Полоски – четкие, контрастные.

3. Желтое пятно – место, где арбуз лежал на земле, должно быть желтым или оранжевым (белое или зеленое – признак незрелости).

4. Сухой хвостик – если он зеленый, арбуз сорвали недозревшим. У спелого хвостик сухой и легко отламывается.

5. Вес – спелый арбуз тяжелее, чем кажется (из-за высокого содержания воды).

Как выбрать дыню? 🍈

1. Аромат – спелая дыня пахнет сладко (особенно у хвостика). Если запаха нет – плод недозрел.

2. Корка – упругая, но не слишком твердая. При нажатии слегка пружинит.

3. Звук – при постукивании спелая дыня издает глухой звук (как у арбуза).

4. Сеточка на кожуре (у сортов типа "Колхозница", "Ананасная") – должна быть равномерной, без проплешин.

5. Хвостик – сухой и легко отделяется.

Общие советы:

✔ Покупайте в сезон (лучшее время – август-сентябрь).
✔ Выбирайте целые плоды без трещин, вмятин и пятен.
✔ Не берите разрезанные арбузы и дыни – они быстро портятся.
✔ Лучше покупать на рынке или у проверенных продавцов.

Попробуйте эти методы – и ваш арбуз или дыня будут сочными и сладкими! 😊