Каждая хозяйка сталкивается с вопросом: что сегодня приготовить? Самая вкусная и полезная еда получается в духовке. Поэтому мы подготовили для вас три варианта блюд, которые можно приготовить в духовке на обед. Сохраняйте себе,чтобы не потерять.
1. Запеченый лосось с овощами:
- Возьмите филе лосося и выложите его на противень или форму для запекания.
- Порежьте свежие овощи (морковь, цукини, брокколи) и распределите их вокруг лосося.
- Полейте блюдо оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте любые пряные травы по вкусу.
- Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте при температуре 180-200 градусов Цельсия около 20-25 минут, до готовности рыбы и овощей.
2. Куриные котлеты с картофельным пюре:
- Приготовьте фарш из куриного мяса, добавив к нему яйцо, соль, перец и любые другие приправы по вкусу.
- Сформируйте котлеты и выложите их на противень, предварительно смазанный маслом или покрытый бумагой для запекания.
- Положите котлеты в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия, и запекайте их около 20-25 минут до золотистой корочки и полной готовности.
- В то же время, сварите картофель, затем приготовьте пюре, добавив молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу.
- Подайте котлеты с картофельным пюре и свежими овощами.
3. Запеченая овощнойя гратен:
- Нарежьте свежие овощи (картофель, цветная капуста, морковь, лук, баклажаны) тонкими кружочками или ломтиками.
- Выложите овощи в форму для запекания, слоями, посыпая каждый слой тертым сыром (например, моцареллой или чеддером).
- Полейте овощи сливками или белым соусом, приправьте солью, перцем и добавьте измельченный чеснок по вкусу.
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими и верх не приобретет золотистый цвет.
Приятного аппетита!
Нет комментариев