Ингредиенты: картофель — 5-6 штук сосиски — 4 штуки твердый сыр — 100-150 грамм яйца — 2 штуки черный молотый перец масло зеленый лук соль
Приготовление:
Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде. Остужаем и натираем на крупной терке. Добавляем в картофель взбитые яйца, солим и перчим. Перемешиваем. Выкладываем картофельную массу на противень, смазанный маслом. Выкладываем сверху мелко порезанные сосиски и посыпаем тертым сыром. Запекаем при 180 градусах в течение 10-15 минут. Подаем посыпав рубленым зеленым луком.
Нет комментариев