Ленивый торт «Наполеон» без выпечки в стакане

Его удобно подавать порционно.

Ингредиенты:

Для крема:
2 яйца
50 г сахара
30 г кукурузного крахмала
500 мл молока
50 г сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
1/4 ч.л. куркумы (по желанию)

180 г слоёного печенья

Для украшения можно использовать любые фрукты и ягоды.

Приготовление:

1. Приготовьте крем. Нагрейте молоко, перемешайте яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и оставшееся молоко. Добавьте куркуму для цвета.

2. Влейте смесь в горячее молоко, помешивая, и варите до загустения. Добавьте масло, перемешайте венчиком или взбейте миксером.

3. Положите крем в стаканы или креманки, чередуя слои из крема и раскрошенного печенья. Сверху должен быть слой крошки.

4. Дайте десерту пропитаться. Если хотите ускорить процесс, раскрошите печенье мельче. Можно испечь корж из слоёного теста и раскрошить его.

Приятного аппетита!