Вкусные рецепты

Запеченные кабачки в духовке с сыром

6 июня 2019 - 08:44 Автор:

1733

Рецепт запеченных кабачков с сыром

Ингредиенты:

3 кабачка

1 помидор (по желанию)

1 зубчик чеснока

2 ст. л. панировочные сухари

150 г сыр

Хорошо вымыть кабачки, обрезать кончики и разрезать пополам вдоль.
Разогреть духовку до 200°С градусов.
Выбрать мякоть, положить на противень, немного посолить и отправить в духовку на 25 минут.

Нарезать помидор нетолстыми ломтиками. Натереть сыр и смешать его с сухарями. Измельчить чеснок.
Достать кабачки из духовки.
Распределить по лодочкам чеснок, помидоры и сверху перемешанный с сухарями сыр. Помидор - необязательная составляющая, мне так нравится больше.
Опять отправить в духовку минут на 20, до образования румяной корочки.