Заря
  • Рус Тат
  • Нежная СВИНИНА ПО-ЦАРСКИ

    Свинина по-царски - очень вкусное горячее мясное блюдо, которое обязательно вам понравится. Такое мясо можно подать гостям или порадовать свою семью в выходной день, что, собственно, я и сделала. Мой муж всегда очень рад подобным кулинарным сюрпризам. Есть различные варианты приготовления такого мяса, данный мне очень понравился. Мясо получилось сочным,...

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    Свинина (мякоть) - 700 г
    Картофель - 3 шт.
    Лук репчатый - 2 шт.
    Помидор - 1 шт.
    Сметана - 120 г
    Аджика - 1 ст.л.
    Соль, перец - по вкусу
    Сыр твёрдый - 80 г
    Масло подсолнечное - для смазывания

    Приготовление:

    Свинину нарезать пластами, как для отбивных, толщиной 7-8 мм.Мясо отбить при помощи кухонного молотка, накрыв плёнкой. Натереть каждый кусок солью и перцем.Противень смазать подсолнечным маслом, разложить отбивные.

    Нарезать тонкими кольцами лук и выложить его произвольно на мясо, сколько вместится.Предварительно сварить картофель в мундире, остудить и снять шкурку, затем натереть на тёрке. Тёртый картофель выложить поверх лука.

    Смешать сметану с аджикой и смазать этой массой картофель.Сверху разложить тонко нарезанные пластинами помидоры, сверху немного посолить. Духовку нагреть до 180 градусов и поставить в неё мясо на 50 минут.Когда время истечёт, духовку открыть и посыпать мясо натёртым сыром.

    Оставить мясо ещё на 5-7 минут.

    Подать мясо по-царски к столу в горячем виде.

    Приятного аппетита)))

    Реклама

    Источник:http://www.iamcook.ru/

    Следите за самым важным и интересным в Теlеgrаm - канале   газеты "Заря"

    Следите за самым важным и интересным в
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie
    Следите за самым важным и интересным в
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znacheniгазеты "Заря"
    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie
    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: