Заря
  • Рус Тат
  • Печем вкусный пирог с творогом и абрикосами

    Вместо абрикосов можно использовать любые, свежие или консервированные, фрукты или ягоды.

    Ингредиенты

    Пирог с творогом и абрикосами. Ингредиенты

    тесто:

    • 150 г сливочного масла или маргарина
    • 100 г сахара
    • 3 яйца
    • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
    • 350-400 г муки

    начинка:

    • 600 г творога (5-9%)
    • 150 г сахара
    • 2 ч.л. ванильного сахара
    • 3 яйца
    • 200 мл сливок (20-35%)
    • 50 г крахмала

    также:

    • свежие или консервированные абрикосы

    Приготовление

    Шаг 1 Готовим тесто.
    Масло растереть с сахаром.

    Шаг 2 Добавить яйца, перемешать.

    Шаг 3 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

    Шаг 4 Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
    Выложить тесто, разровнять, сделать бортики.

    Шаг 5 На тесто выложить абрикосы.

    Шаг 6 Готовим начинку.
    Если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито.
    В творог добавить яйца, перемешать.

    Шаг 7 Добавить крахмал, перемешать.

    Шаг 8 Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.

    Шаг 9 Добавить сливки в творожную массу, хорошо перемешать.

    Шаг 10 Выложить творожную массу в форму, разровнять.
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 45-50 минут.

    Шаг 11 Дать пирогу остыть, и только потом разрезать на порции.

    Приятного аппетита!

    Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/592-Pirog-tvorogom-i.html

    Реклама

    Следите за самым важным и интересным в Теlеgrаm - канале   газеты "Заря"

    Следите за самым важным и интересным в
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie
    Следите за самым важным и интересным в
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znacheniгазеты "Заря"
    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie
    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: