Заря
  • Рус Тат
  • Спас 2015 яблочный - какого числа?

    Любимый и ожидаемый многими верующими и неверующими людьми Яблочный Спас в 2015 году будет 19 августа, как известно он второй по счету из трех, после медового и перед ореховым Спасом. К слову говоря, эта календарная дата никогда не меняется и Яблочный Спас каждый год празднуется в один и тот же...

    Яблочный спас как мы уже сказали - второй из трех существующих, первый - Медовый, третий же - Ореховый (Хлебный) Спас. По давним народным традициям с этого периода начинаются проводы лета.

    По народным приметам и наблюдениям, после Яблочного Спаса ночи заметно становятся прохладней. Праздник также принято считать встречей осени, ведь не зря говорят - пришел Яблочный (второй Спас) - бери рукавицы про запас.

    Шарлотка с яблоками

    Бисквит отличается повышенной сладостью, отсутствием сливочного масла и воздушностью. Его не так просто готовить, следует внимательно отнестись к пропорциям. К сожалению для худеющих, количество сахара уменьшать нельзя, сахар формирует структуру теста. Взбивать яйца с сахаром следует на максимальных оборотах, должна получиться густая масса. Смешивать тесто нужно особенно аккуратно, так как пузырьки в яичной массе и позволят подняться пирогу и стать воздушным.

    Ингредиенты:
    4яйца (отделите белки от желтков),
    120 г сахарной пудры,
    120 г муки,
    300 г яблок.

    Приготовление:
    Желтки взбейте со 100 г сахара на максимальных оборотах миксера. Яичные белки взбейте в белую пену, добавьте 20 г сахара и продолжайте взбивать, пока масса не станет плотнее. К белкам аккуратно добавьте желтки, перемешивайте движениями снизу вверх. Всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте со взбитыми яйцами. Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте сухарями, всыпьте нарезанные яблоки и вылейте сверху бисквитное тесто. Сделайте в центре формы небольшое углубление - так пирог получится ровнее. Аккуратно, без толчков поставьте форму выпекаться на 25 минут при 200 градусах.

    Фото:http://brightwallpapers.com.ua/Uploads/10-9-2014/f7a0fe5b-663c-4fce-9da4-7cd65211baeb/thumb2-ddcba702b24b2b5600d477ca55126bae.jpg

    Реклама

    Следите за самым важным и интересным в Теlеgrаm - канале   газеты "Заря"

    Следите за самым важным и интересным в
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie
    Следите за самым важным и интересным в
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znacheniгазеты "Заря"
    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie
    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале
    Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: