Что можно приготовить из клубники жарким летним днем? Полезная подборка из 3 быстрых рецептов

1. Клубничный безалкогольный мохито

Клубничный мохито - прекрасный освежающий напиток. Он идеален жарким летним днем. Готовится очень быстро, но выпивается еще быстрее.

Ингредиенты (на 3 порции по 200 грамм):

Спрайт - 400 мл.

Мята – 1 небольшой пучок

Сахар – 2 ч. л.

Клубника - 200 гр.

Лимон или лайм - 1 шт.

Лед

Приготовление:

· Обрываем листики с веточек мяты. Рвем листики на кусочки, чтобы они лучше отдали свой аромат коктейлю. Выкладываем подготовленные листики на дно коктейльных бокалов

· Режем клубнику на кусочки. Перекладываем нарезанные ягоды в мисочку и добавляем к ним сахар. Перемешиваем ягоды с сахаром и ждем несколько минут, пока ягоды дадут сок. Затем распределяем ягоды по бокалам.

· Режем лимон или лайм на тоненькие дольки. В каждый бокал выдавливаем сок одной дольки лайма или лимона. Так же в каждый бокал добавляем по несколько долек лимона или лайма.

· Добавляем в каждый бокал по несколько кубиков льда

· Заливаем бокалы охлажденным спрайтом

Приятного аппетита!

2. Клубничный молочный коктейль

Если предыдущий рецепт придется по душе взрослым, то от этого рецепта будут в восторге Ваши детки. Ведь жарким летним днем нет ничего лучше прохладного молочного коктейля.

Ингредиенты:

Клубника - 300 гр.

Молоко - 300 мл.

Мороженое пломбир - 200 гр.

Сахар - 2 ст. л.

Приготовление:

· Измельчить клубнику с добавлением сахара блендером

· Добавить к измельченной клубнике немного подтаявшее мороженное и молоко

· Взбить коктейль миксером

· Приятного аппетита!

3. «Ленивый» чизкейк с клубникой без выпечки в стакане

Этот рецепт выручит Вас, когда нет времени на готовку, а хочется чем-то удивить гостей. Это потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении десерт. Вы можете приготовить его как на праздник, так и в обычный день.

Ингредиенты:

клубника 500 гр.

печенье (хорошо подойдет юбилейное ) 100 гр.

растопленное сливочное масло - 2 ст. л.

творог 400 гр.

сметана 100 гр.

сахар 100 гр.

взбитые сливки 250 мл.

Приготовление:

· Измельчить печенье в мелкую крошку. Можно использовать на выбор пакет и деревянную скалку или блендер.

· Смешать с крошкой печенья 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.

· Смешать творог, сметану и сахар. Лучше это делать с помощью блендера, чтобы масса получилась более однородной

· В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков. А затем аккуратно добавить их в творожную смесь. (для взбивания сливки должны быть жирные более 30%). Если лень заморачиваться, то можно использовать готовые взбитые сливки.

· В стакан выложить слоями: печенье, крем и клубнику, порезанную половинками или четвертинками в зависимости от размера ягод.

· Сверху чизкейк украсить по желанию листиками мяты

 Приятного аппетита!

https://zen.yandex.ru/media/domashnijostrovok/chto-mojno-prigotovit-iz-klubniki-jarkim-letnim-dnem-poleznaia-podborka-iz-3-bystryh-receptov-5eeb1c7f73b81d709f103e2c