Что приготовить на обед: 3 блюда из духовки

1. Запеченый лосось с овощами:
   - Возьмите филе лосося и выложите его на противень или форму для запекания.
   - Порежьте свежие овощи (морковь, цукини, брокколи) и распределите их вокруг лосося.
   - Полейте блюдо оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте любые пряные травы по вкусу.
   - Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте при температуре 180-200 градусов Цельсия около 20-25 минут, до готовности рыбы и овощей.

2. Куриные котлеты с картофельным пюре:
   - Приготовьте фарш из куриного мяса, добавив к нему яйцо, соль, перец и любые другие приправы по вкусу.
   - Сформируйте котлеты и выложите их на противень, предварительно смазанный маслом или покрытый бумагой для запекания.
   - Положите котлеты в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия, и запекайте их около 20-25 минут до золотистой корочки и полной готовности.
   - В то же время, сварите картофель, затем приготовьте пюре, добавив молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу.
   - Подайте котлеты с картофельным пюре и свежими овощами.

3. Запеченая овощнойя гратен:
   - Нарежьте свежие овощи (картофель, цветная капуста, морковь, лук, баклажаны) тонкими кружочками или ломтиками.
   - Выложите овощи в форму для запекания, слоями, посыпая каждый слой тертым сыром (например, моцареллой или чеддером).
   - Полейте овощи сливками или белым соусом, приправьте солью, перцем и добавьте измельченный чеснок по вкусу.
   - Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими и верх не приобретет золотистый цвет.

Приятного аппетита!