Испанский салат из фасоли. Постный рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 800 гр. консервированной или отварной фасоли
• 1 шт. помидор
• 1 шт. лук
• 1 шт. огурец
• 1 шт. красный болгарский перец
• 1 шт. зеленый перец
• Перец черный
• Уксус винный или сок лимона
• Оливковое масло или растительное
• Соль

Как приготовить очень вкусный постный салат смотрите на нашем YOUTUBE канале "СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ!" https://clck.ru/Me556 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Там вы найдете более 800 рецептов.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Консервированную фасоль из баночек необходимо промыть. Когда вода стечет, перекладываем фасоль в глубокую миску.
• Нарезаем лук соломкой. Отправляем лук в чашу. Нарезаем зеленый сладкий перец соломкой. Перекладываем порезанный перец в чашу к луку. Нарезаем ½ болгарского перца соломкой. Перекладываем к овощам.

Порезанные лук и перец необходимо залить винным уксусом. Оставляем на несколько минут для маринования.

Порезанные лук и перец необходимо залить винным уксусом. Оставляем на несколько минут для маринования.

Нарезаем средними кубиками помидор. Перекладываем в миску с фасолью.

Сливаем из промаринованных овощей уксус. И маринованные овощи добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем. Добавляем черный перец и оливковое масло. Тщательно перемешиваем. Солить салат необходимо уже в тарелках.

Салат готов. Приятного аппетита.

Источник https://zen.yandex.ru/media/familykuhnya/ispanskii-salat-iz-fasoli-postnyi-recept-5e7a04837a6f303331212659