Заря

Алексеевский район

18+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Вкусные рецепты

Очень вкусные воздушные пончики за 30 минут

Пончики из творога или из творожного теста всего 30 минут, к чаю

Ингредиенты для приготовления:

 
 

Для приготовления теста в миску кладем творог, разбиваем яйца, добавляем ванильный сахар, щепотку соли...

 

И, протираем всё при помощи погружного блендера. Нет блендера — тогда сначала протрите творог через мелкое сито, а затем добавьте остальные ингредиенты. Или может быть вам известен другой способ, как измельчить творог, но это нужно обязательно сделать... Почему? Если этого не сделать, в тесте будут чувствоваться крупинки творога, а при обжарке пончиков, первым делом зажариваться будут именно эти крупинки... И, все готовые пончики будет с чёрными обгоревшими "пупырками". Это проверено!!! Или же просто купите пастообразный творог... Далее добавляем разрыхлитель и порциями просеиваем муку. Количество муки будет зависеть от влажности творога, от размера яиц — тесто должно получиться мягким, "не забитым". Заворачиваем тесто в пищевую пленку, и оставляем на столе минут на 10, не больше. Затем формируем небольшие круглые пончики — размером не больше грецкого ореха, при обжарке они практически в 2 раза увеличатся. И, к тому же нужно учесть, что творожное тесто достаточно плотное, поэтому крупные пончики могут не пропечься. Обжариваются пончики в хорошо разогретом масле, но на минимальном огне. Это позволит образоваться красивой румяной корочки, и к тому же внутри они идеально пропекутся. При обжарке пончики нужно время от времени перемешивать, чтобы они зарумянились равномерно со всех сторон. Это не занимает много времени...

И вот такие румяные, воздушные, аппетитные пончики получаются!!!

Приятного аппетита))

 

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/ochen-vkusnye-vozdushnye-ponchiki-za-30-minut-5d7293cf1e8e3f00b02117e5

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Следите за самым важным и интересным в Теlеgrаm - канале   газеты "Заря"

Следите за самым важным и интересным в
Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie
Следите за самым важным и интересным в
Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znacheniгазеты "Заря"
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале
Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале
Подробнее: http://alekseyevsk.ru/news/v-respublike/deputat-gosdumy-popravki-k-konstitutsii-v-nauchno-tekhnicheskom-razvitie-imeyut-bolshoe-znachenie

 


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев