Рецепт осеннего пирога

Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки имбиря
- 1/2 стакана масла (расплавленного)
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- 2 стакана нарезанных яблок
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 1/4 стакана изюма (опционально)

Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и имбирь.
2. Добавьте расплавленное масло, яйцо и молоко в сухую смесь. Хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
3. Поместите половину теста в форму для пирога и равномерно распределите его по дну и бокам формы.
4. На тесто выложите нарезанные яблоки, посыпьте грецкими орехами и изюмом (если используете).
5. Раскатайте оставшуюся половину теста и покройте им начинку. Закрепите края пирога, чтобы начинка не вытекла в процессе выпекания.
6. Сделайте небольшие надрезы на верхней части пирога для отвода пара.
7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут, или пока верх пирога не приобретет золотистый цвет.
8. После готовности, выньте пирог из духовки и оставьте его остывать перед подачей.

Этот осенний пирог идеально подходит для чашки горячего чая или кофе. Насладитесь его ароматом и вкусом в холодные осенние дни!