Заря
  • Рус Тат
  • Салат "Загадка для гостей": никто сразу не может определить, из чего он приготовлен, поэтому каждый обязательно попробует

    Салатик очень вкусный! Часто готовлю его к приходу гостей. Необычно и празднично!

    Яйца взбиваю в миске (можно даже обычной вилкой). Добавляю соль и немного черного перца.

     

    Теперь ложку муки и ложку крахмала (так блинчики получаются тоненькими и не рвутся, а в салате потом выглядят более аппетитно). Перемешиваю, чтоб не осталось комочков.

     

    Жарю блинчики на смазанной маслом сковороде. Получается 5-6 штук.

     

    Готовые блинчики выкладываю стопочкой, сворачиваю и нарезаю на полоски.

     

    Огурцы также нарезаю на тонкие полоски.

     

    Курицу я запекла в духовке. Можно просто отварить. Разбираю на волокна.

     

    Лук нарезаю полукольцами и обжариваю на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Лук добавляю именно обжаренный. Он придает салату очень интересный вкус!

     

    Собираю салат. Блинчики, огурцы, курица и обжаренный лук. Заправляю майонезом. И все! Можно подавать! 

     

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    • Яйца – 4 шт.
    • Куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г
    Огурцы – 3 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Мука – 1 ст.л.
    • Крахмал – 1 ст.л.
    • Майонез – 3 ст.л. или заправка вместо майонеза
    • Перец
    • Соль

     

     

     

     

    Источник: https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/salat-zagadka-dlia-gostei-nikto-srazu-ne-mojet-opredelit-iz-chego-on-prigotovlen-poetomu-kajdyi-obiazatelno-poprobuet-5dcd83ed28fbfa14e83a2820

     

     

    Реклама
    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: