Торт без выпечки "Всегда удачный". Готовится 15 минут

Сухофрукты нарезаю на небольшие кусочки. Конечно, предварительно их нужно промыть и просушить. Я использую домашние абрикосы и сливу. Но можно взять магазинную курагу и чернослив.

Обжаренные грецкие орехи измельчаю ножом, арахис очищаю.

Смешиваю сметану со сгущенным молоком.

Теперь в этот крем отправляю крекеры. У меня сладкие маленькие рыбки. Крекер нужен именно сладкий.

Сюда же добавляю орехи, измельченные абрикосы и сливы и изюм. Можно добавить мармелад и цукаты. Все хорошо перемешиваю и перекладываю в подходящую емкость, застеленную пищевой пленкой.

Заворачиваю края пленки и устанавливаю сверху груз. А теперь, как и любой другой торт, отправляю в холодильник, чтобы пропитался. Я оставляю примерно на сутки. Через сутки перекладываю торт на блюдо, снимаю пленку и можно подавать!

Вот, что получается:

• Крекер сладкий - 300 г
• Сгущенное молоко - 1 банка (не вареное!)
• Сметана - 400 г
• Арахис (жареный) - 100 г
• Грецкий орех - 70 г
• Изюм - 100 г
• Сухофрукты - 200 г

Источник: https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/tort-bez-vypechki-vsegda-udachnyi-gotovitsia-15-minut-5cf9d46aba657800b0cc273b