Запечённые тарталетки с курицей и грибами

Ингредиенты:
Тарталетки
Сыр - 80 гр.
Грибы - 200 гр.
Куриное филе - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - для обжаривания
Соль, перец, паприка, мускатный орех - по вкусу
Сметана - 4 ст. л.
Зелень - по желанию

Приготовление:
1. На растительном масле обжариваем измельчённый лук до прозрачности, затем добавляем мелко нарезанные грибы и обжариваем пока не сойдёт вся влага.
2. После добавляем куриное филе и все специи. Обжариваем до полной готовности куриного филе. Затем добавляем сметану (можно сливки), тушим ещё пару минут до лёгкого загустения.
3. Заполняем тарталетки, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут. По желанию посыпаем измельчённой зеленью.
Приятного аппетита!

Источник