Глава Минсельхозпрода РТ с рабочим визитом в Алексеевском районе

Первой точкой визита министра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана стал рыбный цех предприятия «Эдем». Вместе с главой района Сергеем Демидовым и депутатом Госсовета Фоатом Валиевым, министр дал старт производству рыбной продукции. Руководитель предприятия Гольнур Сафина и технолог Игорь Степанов провели экскурсию по цеху, где трудится 8 человек. В строительство было вложено 16 миллионов собственных средств предприятия, из которых на 7 миллионов рублей было закуплено отечественное оборудование и инвентарь.

Здесь будут перерабатывать как морскую, так и речную, камскую рыбу. Для жителей Алексеевского, Алькеевского и Спасского районов будет производится соленая, вяленная, копченая рыба, пресервы и рыбные рулеты, - всего 25 видов продукции. Также здесь будут коптить мясо птицы: кур, гусей, уток. Планируемый объем производства – 10 тонн в месяц.
Марат Зяббаров высоко оценил заинтересованность предприятия в расширении линии производства.

«Проектов у вас много, идей много, каждый год необходимо открывать предприятия переработки. Потребность в таких производствах все больше и больше. Инвестиции в данные предприятия, сегодня самое правильно дело», - подчеркнул министр.

Сергей Демидов отметил постоянное развитие предприятия и наградил Благодарственным письмом главы Алексеевского района Валентину Александровну Евграфову, мастера рыбного цеха ООО “Эдем”